Эффективность применения органической минеральной добавки в кормлении лактирующих коров

Известно, что подавляющее большинство растительных кормов не удовлетворяют потребность молочного скота в важнейших микроэлементах, роль которых в организме обусловлена их теснейшим взаимодействием с биологически активными органическими веществами-гормонами, витаминами, ферментами, белками. Только при их оптимальном количестве и соотношении органические вещества наиболее полно используется животными [1; 3]. Использование микроэлементов в форме неорганических солей мало эффективно с физиологической точки зрения, поэтому решение проблемы минерального питания животных с помощью балансирующих добавок нового поколения становится все более актуальной [2] .

Целью работы является изучение эффективности использования органических минеральных добавок в рационах высокопродуктивных коров.

Для проведения научно-производственного опыта было сформировано три группы животных по методу параналогов с учетом происхождения, возраста, живой массы и даты отела. В период проведения научно-производственного опыта в каждую группу включали по 10 голов коров, физиологического опыта - 3 головы. Животным всех опытных групп скармливали основной рацион в составе кормовой смеси, (% по питательности): силос кукурузный - 30, сенаж злаково-бобовый в пленочной упаковке - 55, сено злаково-бобовое - 5 и плющеная зерносмесь - 10, а также концентраты в виде дробленой зерносмеси, жмыха рапсового и патоки кормовой. Животным 1 опытной группы в рацион вводили кормовую добавку содержащую протеинаты цинка, меди, марганца и селеносодержащие дрожжи в количестве 50 г, 2 опытной - 75 г на голову в сутки.

Животные 1 и 2 опытных групп лучше переваривали сухое вещество по сравнению с аналогами контрольной - на 2,07 и 2,83% соответственно. По показателю коэффициента переваримости сырого протеина коровы контрольной группы уступали животным 1 и 2 опытных - на 4,34 (Р<0,01) и 5,86% (Р<0,01) соответственно. Коэффициент переваримости сырой клетчатки был значительно выше у коров 2 опытной группы по сравнению с коровами контрольной - на 2,81% (Р<0,05).

Потребление валовой энергии с кормом было больше в 1 и 2 опытных группах по сравнению с контрольной группой на 2,32% 4,62% соответственно. Коровы 2 опытной группы использовали на синтез молока значительно больше энергии, чем коровы контрольной и 1 опытной групп - на 6,50% (Р<0,001) и 3,69% (Р<0,001) соответственно. Животные 1 и 2 опытных групп больше потребили азота с кормом, чем их аналоги из контрольной группы на 7,08% (Р<0,01) и на 8,08% (Р<0,05). Коровы опытных групп выделили азота с молоком больше, чем коровы контрольной группы. Коэффициент использования азота на молоко у коров 2 опытной группы составил 39,72%, что на 2,57% больше, чем у коров контрольной и на 2,74% - 1 опытной групп соответственно.

Коровы, получавшие кормовую добавку, эффективнее использовали питательные вещества рациона на синтез молока (табл. 1). Наивысший удой молока 4% жирности получен от коров 2 опытной группы - 3192,03 кг, что на 675,21 кг, или 26,83% (Р<0,001) больше, чем у животных контрольной и на 382,01 кг, или 17,15% (Р<0,01) больше, чем у животных 1 опытной групп. По количеству сухого вещества в молоке коровы 2 опытной группы превосходили коров контрольной и 1 опытной группы на 1,69 (Р<0,01) и 0,88% соответственно. Содержание жира в молоке больше было у коров 2 опытной группы по сравнению с контрольной группой на 0,42% (Р<0,01).

Таблица 1 - Молочная продуктивность коров, кг (Х+Бх), n=10

Таблица 1 - Молочная продуктивность коров, кг (Х+Бх), n=10

ПоказательГруппа

 Контрольная1 опытная2 опытная

Удой за 100 дней лактации2594±38,002775,33±38,75**2969,33±43,25***

Удой в пересчете на 4% жирность2516,82±38,412810,02±78,31**3192,03±93,22***

Количество молочного жира100,69±1,90112,39±8,14127,67±4,32**

Количество молочного белка80,96±2,2286,30±3,6693,55±0,87**

Лучшие воспроизводительные способности были у коров, рационы которых содержали кормовую добавку. Сервис-период у коров 1 и 2 опытных групп был на 4,4 и 22,2 дней короче, чем у аналогов из контрольной группы соответственно. Выход телят во всех группах составил 100%. Живая масса телят при рождении была достоверно больше во 2 опытной группе на 3,91%, чем в контрольной группе (Р<0,05).

Введение в рацион коров кормовой добавки позволило повысить валовой надой 4% молока у коров 1 опытной группы на 11,65%, 2 опытной - на 26,82% по сравнению с контрольной группой. Затраты кормов на производство 1 кг молока у животных 2 опытной группы оказались наиболее низкими - 0,67 ЭКЕ, что на 0,12 и 0,07 ЭКЕ меньше, чем у коров контрольной и 1опытной групп соответственно.

Вывод. Для повышения молочной продуктивности, нормализации обменных процессов использовать в рационах высокопродуктивных коров в период раздоя кормовую добавку содержащую органические микроэлементы в количестве 75 г на голову в сутки.

Библиографический список

  1. Комкова, Е. Влияние формы микроэлементов на рентабельность выращивания телят / Е. Комкова, Х. Зайналабдиева, Г. Симонов, П. Науменко, А. Симонов // Комбикорма. 2013. № 4. С. 49-50.
  2. Фролов, А. Биоплексы микроэлементов в премиксах для телят /
  3. А. Фролов, О. Филиппова, С. Фурлетов, В. Ли // Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 3. С. 18-20.
  4. Ярмоц Г. Гематологические показатели и молочная продуктивность коров при введении в рацион добавки органического селена / Е. Жантасов, Г. Ярмоц // Главный зоотехник. 2013. № 2. С. 28-33.
Автор
Ярмоц Людмила Петровна
УДК
636
Аннотация
Известно, что подавляющее большинство растительных кормов не удовлетворяют потребность молочного скота в важнейших микроэлементах, роль которых в организме обусловлена их теснейшим взаимодействием с биологически активными органическими веществами-гормонами, витаминами, ферментами, белками. Только при их оптимальном количестве и соотношении органические вещества наиболее полно используется животными.
Название на английском
Efficacy of using an organic mineral additive in feeding lactating cows
Summary
It is known that the overwhelming majority of vegetable feed does not satisfy the need for dairy cattle in the most important microelements, whose role in the body is due to their close interaction with biologically active organic substances-hormones, vitamins, enzymes, proteins. Only with their optimal amount and ratio of organic substances most fully used by animals.
Категория

Добавить комментарий

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Адреса веб-страниц и email-адреса преобразовываются в ссылки автоматически.